Новости

В преддверии Нового 2024 года Министерство здравоохранения Пензенской области совместно с Пензенским центром общественного здоровья и медицинской профилактики объявляют о проведении конкурса рецептов по приготовлению полезных, но при этом вкусных блюд на праздничный стол.

«Не секрет, что новогоднее застолье и длительные новогодние каникулы зачастую осложняются перееданием, что приводит в конечном итоге не только к увеличению массы тела, но и обострению ряда хронических заболеваний, - говорит главный внештатный специалист по медицинской профилактике Минздрава Пензенской области Ирина Пузракова. – Поэтому целью конкурса является повышение приверженности пензенцев принципам здорового питания, соблюдение которых способствует сохранению и укреплению здоровья, а также демонстрация факта, что новогоднее праздничное блюдо может быть и полезным и вкусным одновременно».

На конкурс принимаются рецепты по четырем номинациям:
1. Лучшая холодная закуска (салаты, нарезки и т.д.);
2. Лучшее горячее блюдо;
3. Лучший десерт;
4. Лучший безалкогольный напиток.
Участнику конкурса необходимо приготовить блюдо по представленному на конкурс рецепту, зафиксировать процесс с помощью фото и/или видео, направить материалы по адресу электронной почты Пензенского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики: gbuz_pocmp@mail.ru в срок до 24 декабря, в теме письма указать «Работа на конкурс».

В письме необходимо указать: Ф.И.О. конкурсанта, контактный номер телефона, сам рецепт, а также его фото/видео представление.

Конкурсным жюри работы будут оценены по следующим принципам:
• соответствие блюда принципам здорового питания,
• простота приготовления,
• доступность продуктов,
• оригинальность рецепта,
• качество, наглядность и креативность фото/видео.
Победители получат дипломы заместителя Председателя Правительства - министра здравоохранения Пензенской области Вячеслава Космачева и подарки от партнера конкурса - Пензенского филиала страховой медицинской организации АО «МАКС-М».

Награждение победителей пройдет на предпраздничной неделе, в рамках итоговой пресс-конференции Министерства здравоохранения Пензенской области.